Dokonalá grilovačka bez sluníčka

Léto na zahradě má jednu slabinu. Sluníčko, které si každou sobotu dělá, co chce. Buď peče tak, že u grilu vydržíte pět minut, nebo se objeví mrak a začne kapat zrovna ve chvíli, kdy se to nejmíň hodí.

Řešení je jednodušší, než by se zdálo - vlastní stín, který si postavíte za pár minut a rozeberete stejně rychle.

Stan, co unese celé odpoledne

Řada RedX® LITE je stavěná přesně na tenhle scénář - zahradní posezení, grilování s rodinou, oslava narozenin na trávníku. Dostupná ve dvou velikostech, 3×3 m a 3×6 m, takže si vyberete podle toho, kolik lidí kolem grilu obvykle stojí.

Pár čísel, která dávají smysl i bez katalogu:

• Hliníkový rám 6063 - lehký, ale drží tvar i při silnějším větru
• Opláštění 600D polyester s vnitřním PVC zátěrem - 100% voděodolné
• 5 úrovní nastavení výšky - stan si přizpůsobíte terénu i sluníčku
• 10letá záruka na klouby a spoje
• Oba stany s dopravou zdarma do 1-2 pracovních dnů.

Bočnice, která schová slunce úplně

Samotná střecha stanu vyřeší půlku problému. Tu druhou půlku, kdy slunce svítí šikmo a najde si cestu i pod plachtu, řeší dodatečná 3m LITE bočnice.

Zakryje přední stranu stanu a v kombinaci se standardními bočnicemi ho uzavře úplně. Stejný materiál jako střecha (voděodolný 600D polyester s PVC potahem), dvoje zipové dveře, které se dají srolovat, když zrovna stín nepotřebujete.

Výsledek - stín, kam chcete a kdy chcete. Grilovačka pak nezávisí na tom, jestli je zrovna oblačno, nebo tropický den.

Poslední kousek skládačky - kam sednout

Stan se stínem je hotový. Chybí jen místo, kam si sednout s talířem. Pivní sety jsou přesně na tohle - stůl a dvě lavice v jednom, skládací, po večírku zabere v garáži minimum místa.

Na výběr je varianta PE-HD (lehčí, plast s kovovou konstrukcí) nebo dřevěné PROFI sety z cypřišového dřeva, FSC certifikované, ve třech velikostech.

Málo známé tipy, které grilovačku posunou o level výš

Stín a místo k sezení máte vyřešené. Pár triků, které znají spíš grilovací nadšenci než běžní víkendoví kuchaři:

• Grilujte na dvě zóny. Na jedné straně roštu nechte žhavé uhlí, na druhé slabší žár. Maso nejdřív orestujte na horké straně, pak ho přesuňte na chladnější a nechte dojít - nepřipálí se a zůstane šťavnaté i uvnitř.
• Osolte maso s předstihem, ne těsně před grilováním. Sůl 40 minut předem stihne vytáhnout šťávu na povrch a zase se vstřebat zpátky - výsledek je lepší kůrčička. Sůl minutu před grilováním naopak jen vysuší povrch.
• Kupte si teploměr na maso. Krájení kuřecího prsa, jestli je hotové, ho zbytečně vysuší. Vpichový teploměr za pár stovek řekne přesnou vnitřní teplotu a ušetří vám hádání.
• Nechte maso po sundání z grilu 5 minut v klidu. Šťáva se během chvilky rozloží zpátky do vlákna. Nakrojíte-li hned, většina šťávy skončí na talíři místo v mase.
• Na vzplanutí reagujte rozprašovačem s vodou, ne přendáváním masa. Krátký sprej uhasí plamínky, aniž byste museli maso honit po roštu.

Na sluníčku nezáleží

Stan RedX® LITE dá zahradě střechu. Bočnice dá stínu tvar podle toho, odkud zrovna svítí slunce. Pivní set dá celé sestavě smysl - je to místo, kde se to všechno odehraje.

Sluníčko si může dělat, co chce. Vaši grilovačku neohrozí.